Feb 28 2011
Protected: DeLonghi Nespresso Lattissima EN660
Enter your password to view comments.
Archive for February, 2011
Feb 28 2011
Hjemmelaget knekkebrød
2dl sammalt rug(grov)
2 dl lettkokte havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
2 ts salt (evt litt mer)
ca 7 dl vann
(ellers kan du ha i det du liker av korn og frø. Jeg strødde over litt gresskarkjerner som var ferdig saltet, og det ble kjempegodt!)
Bland det tørre med det våte. Deigen skal ha en grøtaktig konsistens. Fordel deigen på to stekeplater med en slikkepott. Bruk en pizza skjærer og lag ruter i deigen før du steker den, slik at du får delt opp knekkebrødet etter det er ferdig stekt.
Stekes på 180 grader i ca 40 minutter.
Jeg stekte de midt i ovnen, og etterstekte på 100 grader enda en stund til, for å få de ordentlig sprø.
Ha smør på platen før du steker, eventuellt kan du bruke bakepapir.
…nyyyt det ferdige resultatet med godt pålegg, eller alene som snacks:) Nam!
Feb 28 2011
cupcakes og knekkebrød
brownies med nugattikrem
Lillemor hadde bursdag på fredag, og da fant jeg frem til to cupcakes oppskrifter på www.detsoteliv.no
Continue Reading »
