Dec 22 2011
laksemiddag
Ble en laksemiddag her for noen dager siden, og den var fantastisk god!

Skjær laksen i terninger. krydre med salt og pepper. Drypp over litt sitron.

Mens brokkolien koker lager du saus. Fres hvitløk i olje. Tilsett 1 pakke fløte (laktosefri), og et par store dæsjer med laktorefri rømme/evt.soyarømme. Krydre med det du liker!

Tilsett laksen i sausen. Det trenger bare noen minutter.
(jeg hadde så mye laks så det måtte være i panna en god stund..)

Server med fullkornspasta (som jeg glemte å skrive at du måtte sette på kok tidligere!), brokkoi/blomkål og raspet gulrot! KANON GODT! Klem gjerne litt sitron over gulrota også..det er bare sundt å spise masse sitron/lime, da det er basisk.